我国优质稻米主产区的发展趋势

我国优质稻米主产区的发展趋势

一、北方优质辣稻区

北方便稻主产区在东北。近几年来，黑龙江的水稻发展很快，据农业部统计1999 年播种面积达 1 614.9 千公顷 (2 422万亩）居全国各省市中的第10位，仅次于浙江 大于福建 总产量也居全国第10位达944.3万吨，也仅次于浙江多于福建，成了全国主产稻米居前10位的大省。

北方粳稻优质米生产基地应在辽宁省的辽河角洲、中部平原和沿海平原；吉林省的松花江平原，东部、南部地区和东辽河平原；黑龙江省的松花江中、 游平原，牡丹江半山区和铁延山地区，尤以盘锦、梨树、前郭、查哈阳4个以国营水稻农场为主的大灌区 分布在本区的南、中、北三面，是东北大米的主产区。

南方粳稻主产区为江苏、浙江，但浙江的粳米基本上只能满足本省口粮的需求，商品率低。江苏太湖地区是我国历史上种植梗稻最早的中心地带，该地稻米商品率高，是南方粳米的主产区。湖北的江汉平原和安徽的淮南丘岗区是商品粮主产区，根据市场发展的需求，可作为南方粳米的发展基地。

二、南方优质籼米的商品基地

南方优质籼米能提供商品率高的主产区是湖南、江西、湖北、安徽等省，这几个省是长江中下游水稻主产区也是商品率高的地区，目前湖南、江西是在国内市场提供优质米数量及品牌较多的南方省份，广东珠江三角洲也盛产优质米，但商品率不高。优质籼米在国内外市场需要量大，是稻米主产区优先考虑的。洞庭湖平原和湘中丘陵、江汉平原、鄱阳湖平原和赣中丘陵是未来籼型优质稻米的重要发展地区。